Cảm ơn bạn đã để lại thông tin Chúng tôi sẽ liên hệ với bạn trong thời gian sớm nhất
Cảm ơn bạn đã để lại thông tin Chúng tôi sẽ liên hệ với bạn trong thời gian sớm nhất
Để chất lượng hạt cà phê luôn tươi và thơm ngon, từ đó tạo nên những tách cà phê chuẩn vị thì cách tốt nhất để bảo quản là chọn mua cà phê nguyên hạt và sử dụng chúng ngay sau khi rang. Tuy nhiên, cà phê là chất dễ bay mùi, đối với những chuỗi cửa hàng mua theo số lượng lớn thì phải bảo quản cà phê bằng cách nào để duy trì độ tươi ngon, đảm bảo trọn vẹn hương vị của cà phê lâu nhất có thể? Nhà hàng cần chú ý bảo quản như sau:
Xem thêm: Điểm danh các loại cà phê thông dụng được ưa chuộng tại Việt Nam
Độ tươi của hạt cà phê là chìa khóa tạo nên hương vị đặc trưng hoàn hảo của mỗi loại cà phê. Do đó, để có tách cà phê ngon, nhà hàng phải chọn đúng loại cà phê tươi và biết cách để duy trì độ tươi của chúng cũng như cần phải có phương pháp bảo quản đúng cách. Hy vọng rằng qua bài viết này, nhà hàng sẽ có thêm lưu ý để lựa chọn cho chuẩn những hạt cà phê chất lượng và tạo ra những tách cà phê thành phẩm ngon đúng điệu, mang đến cho thực khách những tách cà phê thơm ngon thể hiện đúng bản chất thương hiệu.
Hãy tiếp tục theo dõi iPOS.vn để cập nhật thêm những kiến thức bổ ích về ngành F&B nhé!
Công Ty TNHH Cà phê Ba Minh là một trong những đơn vị sản xuất cà phê hàng đầu tại Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk. Công ty sản xuất cà phê Daklak Ba Minh còn sở hữu nhà máy đạt chuẩn ISO, HACCP với những thiết bị máy móc hiện đại, hệ thống rang tự động cho ra những mẻ rang đồng nhất. Công ty chuyên sản xuất cà phê xuất khẩu, cà phê hạt chuyên dụng pha máy, cà phê bột chuyên pha phin với 3 sản phẩm chủ đạo là Robusta Natural S18 BM, Robusta S18 BM và Robusta Honey S18 BM.
Công ty sản xuất hạt cà phê Ba Minh ra đời với sứ mệnh đưa sản phẩm cà phê nguyên chất, không chất bảo quản, không tạp chất, không phẩm màu đến tay người tiêu dùng. Trở thành một trong những chuỗi thương hiệu cà phê hàng đầu Việt Nam và vươn ra thế giới. Trở thành một trong những doanh nghiệp đứng đầu về xuất khẩu cà phê sang các thị trường khó tính trên thế giới.
Như vậy, qua bài viết trên của Hội Doanh Nhân Trẻ Tỉnh Đắk Lắk có thể thấy rằng Đắk Lắk là nơi hội tụ rất nhiều Công ty sản xuất cà phê Daklak chất lượng. Mỗi một công ty trong danh sách trên đều mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm đặc trưng riêng, đảm bảo chất lượng, góp phần khẳng định vị thế của cà phê Việt trên thị trường thế giới.
Xem thêm: Thông tin TOP 4 công ty xuất nhập khẩu nông sản Daklak uy tín
💥 HỘI DOANH NHÂN TRẺ TỈNH ĐẮK LẮK
🎯 28B Y Bih Aleo, Phường Tân Lợi, thành phố Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đắk Lắk
🔰 Hội Doanh nhân trẻ tỉnh Đắk Lắk
Để pha chế được một tách cà phê hoàn hảo, bên cạnh việc dành nhiều sự đầu tư cho công thức pha chế, thiết bị máy móc hay kỹ thuật pha chế từ đôi bàn tay tài hoa của Barista thì hạt cà phê chính là nguyên liệu cốt lõi để hoàn thiện nên hương vị đặc trưng của tách cà phê đó. Vậy chất lượng hạt cà phê đã có những ảnh hưởng gì đến mùi vị và hương thơm của từng loại cà phê? Và Barista đã có những bí quyết nào để lựa chọn ra hạt cà phê chất lượng cho quá trình pha chế để tạo nên một tách cà phê thành phẩm chuẩn vị nhất? Hãy cùng iPOS.vn tìm câu trả lời ngay trong bài viết dưới đây!
Công ty TNHH G20 Coffee G20 Việt Nam là một trong những các công ty cà phê tại Daklak tiên phong trong việc cung cấp cho thị trường dòng sản phẩm cà phê sạch, nguyên chất 100%. Ngoài ra còn có cà phê hòa tan có chất lượng tốt khi chọn lọc từ nguyên liệu là những hạt từ quả cà phê chín đỏ từ Cao nguyên Việt Nam. Công ty hoạt động với định hướng phát triển bền vững, đặt sức khỏe người tiêu dùng lên hàng đầu, nâng tầm cà phê Việt.
Trong quá trình sản xuất từ khâu canh tác, thu hoạch cà phê, lưu kho, rang xay cho đến đóng gói và vận chuyển đều thực hiện theo đúng quy trình thao tác, giảm sát nghiêm ngặt, đạt tiêu chuẩn chất lượng. Công ty sản xuất cà phê Daklak G20 Coffee tự hào trở thành công ty rang xay cà phê đầu tiên tại Việt Nam đạt chứng nhận HACCP và chất lượng xuất khẩu với các sản phẩm cà phê tiêu biểu như cà phê hòa tan, cà phê sấy lạnh, cà phê thượng hạng, cà phê hạt Robusta, cà phê hạt Arabica, cà phê chồn, cà phê bột,…
Công ty sản xuất cà phê Daklak Huy Hùng cung cấp nguyên liệu trực tiếp cà phê rang xay bột và hạt cà phê dòng organic hữu cơ. Công ty TNHH MTV Huy Hùng còn nổi tiếng với thương hiệu cà phê Diamo Coffee sử dụng nguồn nguyên liệu cà phê chất lượng được trồng trọt tại Nông trại Dang Farm, được sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.
Nông trại canh tác chủ yếu dựa vào phân bón có nguồn gốc hữu cơ như phân xanh, phân từ gia súc gia cầm, phân trộn, bột xương,… và tăng độ phì cho đất bằng nhóm cây trồng có tác dụng cải tạo đất. Tập trung vào kỹ thuật luân canh giống cây trồng, sử dụng xen canh cây trồng khắc chế dịch hại giúp cây cà phê phát triển tốt, năng suất cao.
Hạt cà phê là nguyên liệu chính để tạo nên một loại cà phê thành phẩm. Từ cà phê hạt, người ta tiến hành rang xay thủ công hoặc công nghiệp, với từng mốc thời gian và nhiệt độ sẽ cho ra sự khác nhau giữa các loại bột cà phê. Điều đó đồng nghĩa với việc hạt cà phê đóng một vai trò rất quan trọng, quyết định hương vị của một tách cà phê. Sử dụng hạt cà phê kém chất lượng có thể sẽ khiến tách cà phê đó có mùi vị khó chịu và không có được trọn vẹn hương vị đặc trưng của từng loại hạt cà phê tạo ra nó.
Xem thêm: Ngược dòng thời gian để quay về ngày xưa ấy với Top 6 quán cà phê vintage đẹp nhất Hà Nội
Công ty sản xuất cà phê Daklak Anh Coffee được thành lập vào tháng 01/2016 là công ty chuyên sản xuất, kinh doanh các sản phẩm cà phê nguyên chất. Khởi đầu là một doanh nghiệp trẻ với niềm đam mê, khát khao chinh phục khách hàng trong và ngoài nước. Anh Coffee định hướng phát triển theo tư duy mới “cà phê vì sức khỏe”. Vì vậy, những sản phẩm của công ty được chế biến, sản xuất theo tiêu chuẩn khắt khe với công nghệ tiên tiến với mong muốn mang lại giá trị mới về chất lượng, sức khỏe cho người tiêu dùng.
Công ty sản xuất cà phê ở tại Đắk Lắk Anh Coffee luôn chú trọng, đầu tư cho việc nghiên cứu sản phẩm mới, đổi mới kiểu dáng, mẫu mã bao bì, nhãn hiệu với mục tiêu hướng tới thương hiệu cà phê tốt nhất của Việt Nam. Anh Coffee cung cấp 3 dòng cà phê chính là cà phê tinh khiết, cà phê tinh tú và cà phê hòa tan. Sản phẩm được chắt lọc từ những hạt cà phê ưu tú kết hợp cùng bí quyết rang, xay mộc của người đồng bào xưa nên giữ trọn vẹn những tinh túy, đảm bảo về độ ngon thuần khiết và sức khỏe người tiêu dùng tạo nên một ly cà phê tuyệt hảo.
Công ty CP Sản xuất Cà phê bột Trung Hòa là một trong những doanh nghiệp sản xuất cà phê có thị trường rộng lớn hiện nay. Công ty ngày càng nâng cao chất lượng phục vụ để mang đến cho khách hàng một tách cà phê thơm ngon đúng nghĩa, không chỉ đơn giản là thưởng thức hương vị mà còn là để hưởng thụ và trải nghiệm. Bằng kinh nghiệm dày dặn trong nghề và sự tận tâm phục vụ, Công ty sản xuất cà phê ở tại Đắc Lắc Trung Hòa mang đến cho khách hàng sự an tâm về chất lượng với dịch vụ chuyên nghiệp, đáp ứng đầy đủ chính sách giao hàng và bảo hành.
Tất cả các nhân sự của Trung Hòa đều được đào tạo chuyên môn, làm việc trách nhiệm, nhiệt tình luôn sẵn sàng đáp ứng mọi yêu cầu, thắc mắc cần tư vấn từ khách hàng. Công ty sản xuất cà phê Daklak Trung Hòa hoạt động chính trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp cà phê, máy pha cà phê, máy rang cà phê, máy xay cà phê, linh kiện & dụng cụ.